|
|
Koteletjes Met Cranberrycompote En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 haas- of steelkoteletten, boter, zout, peper, cranberrycompote, brie, evt. bieslook
Voorbereiding:
Verhit de grill voor op 200 C.
Bereidingswijze:
Bak de koteletten in wat boter in de koekepan nagenoeg gaar (8-12 min. afhankelijk van de dikte) en bestrooi met zout en peper.
Leg ze op een vuurvaste schotel, schep er een kleine lepelvol cranberrycompote op en leg daaroverheen plakken brie.
Zet even onder de grill tot de brie smelt.
(Voor het gemak kun je alles ook in de koekepan laten, een deksel erop doen en nog even verder verwarmen tot de brie smelt)
|
|
|